Nuovi Eno-Mercati

numbersChe poi tanto nuovi non sono…ma permettono di fare qualche calcolo intorno al mondo del vino, perché anche se di meri numeri si tratta, qualche indicazione la danno.

Di ieri un articolo di Repubblica dove si legge che il consumo di vino rosso in Cina sia addirittura maggiore di quello di Francia e Italia. In numeri: nel 2013 il consumo nel paese asiatico è stato di più di 155 milioni di casse (da 12), per un totale di circa 1,86 miliardi di bottiglie di vino – quindi circa 1,4 miliardi di litri considerando contenitori da 75 cl. Il numero effettivamente apparirebbe mostruoso. Continua…

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Fattoria Coroncino

coroncinoPercorrendo su e giù i piacevoli declivi della riva destra del fiume Esino, tra le insegne che indicano numerosi produttori di Verdicchio – perché qui il Verdicchio è un’istituzione, è il filo conduttore di generazioni – ne scelgo una di legno.

Qui si è lontani dalla ricercatezza estetica delle strutture e delle colline, peculiari in altre zone d’Italia, così capita che la casa di famiglia sia antistante la cantina, nel più rassicurante dei casa e bottega; e ci si accorge che l’attenzione è tutta rivolta ad un sano pragmatismo produttivo: per qualche singolare processo mentale, mi sento fiducioso. Continua…