Fattoria Coroncino

coroncinoPercorrendo su e giù i piacevoli declivi della riva destra del fiume Esino, tra le insegne che indicano numerosi produttori di Verdicchio – perché qui il Verdicchio è un’istituzione, è il filo conduttore di generazioni – ne scelgo una di legno.

Qui si è lontani dalla ricercatezza estetica delle strutture e delle colline, peculiari in altre zone d’Italia, così capita che la casa di famiglia sia antistante la cantina, nel più rassicurante dei casa e bottega; e ci si accorge che l’attenzione è tutta rivolta ad un sano pragmatismo produttivo: per qualche singolare processo mentale, mi sento fiducioso. Continua…

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